2024年高级卫生专业技术资格考试（副高）营养与食品卫生(副高)知识点汇总每日一练(08.16)

1. [单选题]细胞水平的调节通过下列机制实现，但应除外（ ）

A. 化学修饰
B. 变构调节
C. 同工酶
D. 激素调节
E. 酶含量调节

2. [单选题]下列化学物中属于非遗传毒性致癌物的是

A. 烷化剂
B. 多环芳烃
C. 石棉
D. 铬
E. 镍

3. [单选题]有害作用的质反应剂量反应关系多呈S型曲线，原因是不同个体的

A. 吸收速度差异
B. 分布部位差异
C. 代谢速度差异
D. 排泄速度差异
E. 易感性差异

4. [单选题]产褥期膳食在富含优质蛋白质的基础上，还要适量补充（ ）

A. 碳水化合物和维生素
B. 脂肪和铁
C. 脂肪和维生素
D. 碳水化合物和铁
E. 维生素和铁

5. [单选题]患者平素体弱多病，近日来出现心悸气短，劳累后加重，自汗，畏寒肢冷，面色苍白，舌质淡，脉结代。本病应辨证为（ ）

A. 心气不足
B. 心阳不振
C. 心血不足
D. 心血瘀阻
E. 心阴不足

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