营养与食品卫生(副高)试题答案+解析(12.26)

1. [单选题]医学研究中，反映一组血清抗体滴度资料的平均水平。常选用

A. 算术均数
B. 四分位数间距
C. 几何均数
D. 极差
E. 变异系数

2. [单选题]病人突然昏迷、抽搐、瞳孔缩小、皮肤湿冷、多汗、呼吸困难，应考虑下列哪种疾病可能性大

A. CO中毒
B. 巴比妥类药物中毒
C. 中暑
D. 阿托品中毒
E. 有机磷农药中毒

3. [单选题]对于航空航天人员，蛋白质代谢的主要改变是

A. 分解代谢增强
B. 分解代谢减弱
C. 合成代谢增强
D. 正氮平衡
E. 合成代谢不变

4. [单选题]微量元素的特点不包括

A. 在体内分布均匀
B. 不能在体内合成
C. 不能在体内被代谢而消失
D. 缺乏微量元素对机体不利
E. 摄入过量微量元素对机体有危害

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