临床营养(副高)2024年晋升职称在线题库(09.07)

1. [单选题]以下微量元素属于人体可能必需微量元素的是

A. 硒
B. 硅
C. 铜
D. 钼
E. 铬

2. [单选题]患有异食癖的儿童有可能缺乏的微量元素是

A. 铁
B. 锌
C. 碘
D. 镁
E. 锰

3. [单选题]下列牛乳和母乳比较中正确的陈述是

A. 牛乳的乳糖含量低于母乳
B. 牛乳的钙含量低于母乳
C. 牛乳的酪蛋白含量低于母乳
D. 牛乳的脂肪含量低于母乳
E. 牛乳的乳清蛋白低于母乳

4. [单选题]严重烧伤病人从尿中及创面中丢失钾较多，可选哪些食物补充（ ）。

A. 各种粗粮
B. 牛奶、鸡蛋
C. 各种水果、蔬菜
D. 土豆、粉丝
E. 各种豆类

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