1974年印度两个邦中有200个村庄暴发中毒性肝炎，398人发病，死

【名词&注释】

脂肪肝(fatty liver)、胆固醇(cholesterol)、胡萝卜(carrot)、奶制品(milk products)、肝硬变(liver cirrhosis)、巧克力(chocolate)、卫生行政部门(health administration)、《医疗机构管理条例》、胆碱受体(choline receptor)、《执业医师法》(the licensed physician law)

[填空题] 1974年印度两个邦中有200个村庄暴发中毒性肝炎，398人发病，死亡106人，中毒时适逢暴雨，患者均食用过霉变食物，临床症状以黄疸为主，兼有呕吐、厌食和发病，重者出现腹水、下肢水肿、肝脾增大及肝硬变，用发病村庄一些家庭剩饭喂狗，狗出现死亡

可能引起的中毒食物是

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[单选题]关于食品低温保藏叙述错误的是

A. 抑制微生物增殖速度
B. 降低食品中酶活性
C. 应急速冷冻，缓慢化冻
D. 低温可以杀灭致病微生物
E. 应保证原料新鲜

[单选题]脂肪肝患者的营养治疗原则是

A. 不食用精制糖类、蜂蜜、蜜饯等甜食和点心
B. 适当提高糖类和甜食的摄入
C. 适当提高脂肪的摄入
D. 伴有腹水或水肿者应适当摄入钠盐
E. 提高精细食物的摄入量

[单选题]钠洛酮是( )

A. 阿片受体拮抗药
B. α受体阻断药
C. β受体阻断药
D. 胆碱受体^{(choline receptor)}阻断药
E. 扩血管药

[单选题]《医疗机构管理条例》规定的医疗机构执业规则与《执业医师法》^{(the licensed physician law)}规定的医师执业规则有许多相同或相似的内容，下列各项只在《医疗机构管理条例》中有规定的是

A. 按登记注册的范围开展诊疗活动
B. 对危重患者应立即抢救
C. 发生重大灾害、事故、疾病流行等情况时，必须服从卫生行政部门^{(health administration)}调遣
D. 必须承担卫生行政部门^{(health administration)}委托的支援农村、指导基层医疗卫生工作等任务
E. 对传染病、精神病、职业病等特殊患者，应按国家有关法律、法规的规定办理

[单选题]个体对生活事件以及因生活事件而出现的自身不平衡状态所采取的认知和行为措施，是

A. 激励
B. 解脱
C. 应对
D. 回避
E. 超脱

[单选题]急性支气管炎病人应尽量避免食用的食品是（ ）。

A. 胡萝卜
B. 米糊
C. 豆浆
D. 奶制品
E. 蛋羹

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