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2022餐饮服务人员冲刺密卷答案(10.02)

来源: 布丁学网    发布:2022-10-02     [手机版]    
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导读

布丁学网发布2022餐饮服务人员冲刺密卷答案(10.02),更多餐饮服务人员的答案解析请访问布丁学网职业技能鉴定频道。

1. [单选题]盛器的大小应与菜肴()相适应。

A. 色彩
B. 品种
C. 重量
D. 质量


2. [单选题]在小麦的结构中,主要食用部位应该是()。

A. 表皮
B. 糊粉层
C. 胚乳
D. 胚芽


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