【名词&注释】
新生儿窒息(neonatal asphyxia)、维生素(vitamin)、矿物质(mineral)、营养素(nutrient)
[单选题]下列属于供能营养素(nutrient)的是
A. 维生素、脂肪、蛋白质 B. 蛋白质、维生素、矿物质 C. 蛋白质、脂肪、碳水化合物 D. 矿物质、脂肪、碳水化合物 E. 蛋白质、碳水化合物、维生素