2023年高级卫生专业技术资格考试（副高）营养与食品卫生(副高)冲刺密卷解释(01.23)

1. [单选题]转氨酶的辅酶是（ ）

A. TPP
B. 磷酸吡哆醛^{(pyridoxal phosphate)}
C. 核黄素
D. 生物素
E. 尼克酰胺

2. [单选题]知识、信念、态度、价值属于哪种影响行为的因素

A. 危险因素
B. 强化因素
C. 促成因素
D. 促进因素
E. 倾向因素

3. [单选题]最大无作用剂量是

A. 在一定实验条件下，未能观察到任何对机体损害作用的最低剂量
B. 在一定实验条件下，未能观察到任何对机体损害作用的最高剂量
C. 人类终身接触该化合物不引起任何损害作用的最低剂量
D. 化合物在环境中存在而不引起生物体的损害的最高剂量
E. 以上都不是

4. [单选题]为防止血压升高，高血压患者可摄入足量的

A. 钾和钙
B. 钙和钠
C. 钾和钠
D. 磷和镁
E. 钾和镁

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