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下列关于食品企业建筑设计叙述不正确的是

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    直方图(histogram)、食品企业(food enterprises)、垃圾处理(waste treatment)、生产经营(production and management)、患病率(prevalence)、生活区(living area)、卫生部(ministry of health)、活动性肺结核(active pulmonary tuberculosis)、统计地图(statistical map)、性肝炎(induced hepatitis)

  • [单选题]下列关于食品企业建筑设计叙述不正确的是

  • A. 应划分为生活、生产、原料储藏、污水处理、垃圾处理及办公室等区域
    B. 宿舍、食堂、浴室等应设在生活区
    C. 生产区应位于生活区的上风向
    D. 锅炉房应建在生产区的下风向
    E. 以上均不正确

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  • [多选题]凡从事食品生产经营人员不得患有
  • A. 痢疾
    B. 伤寒
    C. 病毒性肝炎(induced hepatitis)
    D. 活动性肺结核(active pulmonary tuberculosis)
    E. 化脓性或渗出性皮肤病

  • [单选题]消毒剂在进行皮肤刺激试验、急性眼刺激试验和阴道黏膜刺激试验中通常所用受试物是
  • A. 消毒剂的最高使用浓度
    B. 消毒剂的最低使用浓度
    C. 对皮肤、黏膜消毒时的应用浓度
    D. 消毒剂的最低使用浓度的5倍。使用原形(原液)对皮肤、黏膜进行消毒的消毒剂,则采用消毒剂原形
    E. 皮肤、黏膜消毒时的应用浓度的5倍。使用原形(原液)对皮肤、黏膜进行消毒的消毒剂,则采用消毒剂原形

  • [单选题]表达某地两年几种疾病的患病率可选用的统计图为
  • A. 直方图
    B. 直条图
    C. 构成图
    D. 线图
    E. 统计地图(statistical map)

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