2023年高级卫生专业技术资格考试（副高）营养与食品卫生(副高)试题详细解析(10.25)

1. [单选题]生物—心理—社会医学模式^{(social medical model)}的涵义是

A. 揭示了医学观的动态性
B. 肯定了生物医学的价值
C. 确立了社会、心理因素的重要地位
D. 立体地探索了健康观念
E. 以上均是

2. [单选题]社会经济发展对健康产生的负面作用不包括

A. 环境的污染和破坏
B. 大量化学合成物进入人类生活
C. 社会压力突出
D. 人口数量的增加
E. 社会流动人口的增加

3. [单选题]在传播材料预试验中，听取有关领导对该材料的修改意见属于

A. 可读性试验
B. 重点人群调查
C. 把关人调查
D. 问卷调查
E. 问卷质量考核

4. [单选题]人类的行为有本能行为和

A. 生物行为
B. 社会行为
C. 自发行为
D. 自主行为
E. 主动行为

5. [单选题]病例对照研究中，样本大小取决于

A. 第一类错误^{(error of the first kind)}
B. 第二类错误
C. 人群中暴露的比例
D. 预期相对危险度
E. 以上都是

6. [单选题]在现况调查中，某些调查对象由于隐私而不愿如实汇报个人信息，这时的偏倚是

A. 测量偏倚
B. 混杂偏倚
C. 报告偏倚
D. 回忆偏倚
E. 选择偏倚

7. [单选题]欲研究某校132名高级知识分子的血清胆固醇情况，测定出的数值变量资料称为

A. 计量资料
B. 计数资料
C. 等级资料
D. 研究数据
E. 一般资料

8. [单选题]标准化后的率

A. 反映了实际水平
B. 不会随标准的选择变化而变化
C. 不能用于比较
D. 两样本标化率比较不要作假设检验
E. 仅仅作为比较的基础，它反映了一种相对水平

9. [单选题]萎缩性胃炎营养治疗要增加含( )丰富的食品。

A. 铁
B. 锌
C. 铜
D. 镁

10. [单选题]肝衰竭患者液体摄入量

A. 通常参考前一日排出量，一般100ml
B. 通常参考前一日排出量，一般200ml
C. 通常参考前一日排出量，一般300ml
D. 通常参考前一日排出量，一般500ml
E. 通常参考前一日排出量，一般1000ml

11. [单选题]属于强化食品的是

A. 配方奶粉
B. 速溶咖啡
C. 奶油面包
D. 果味酸奶
E. 方便面

12. [多选题]下列关于血糖生成指数的描述，正确的是（ ）

A. 血糖生成指数高的食物，在胃肠消化快
B. 血糖生成指数低的食物，在胃肠消化快
C. 食物血糖生成指数可作为糖尿病人^{(diabetic patients)}选择食物的依据
D. 高血压病人应多选择血糖生成指数高的食物
E. 高血压病人应多选择血糖生成指数低的食物

13. [单选题]下列选项中，不属于痿病常见病因的是（ ）

A. 湿热浸淫
B. 情志失调
C. 感受热毒
D. 饮食所伤
E. 房劳体虚

14. [多选题]白豆蔻的主治病证是（ ）

A. 湿阻中焦证
B. 胃寒呕吐证
C. 风寒湿痹病
D. 脾胃气滞证
E. 肺燥咳喘证

15. [多选题]泄泻的主要病变部位在（ ）

A. 肝、肾、脾
B. 肝、脾
C. 脾、胃
D. 脾、肾
E. 大、小肠

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