临床营养(副高)2023年试题题库(1AA)

1. [单选题]我国膳食指南建议的食盐摄入量为

A. 小于6g／d
B. 6g／d
C. 大于6g／d，小于10g／d
D. 没有相关的参考值
E. 越少越好

2. [单选题]下列产氨最少的食物为

A. 鸡蛋
B. 鸡肉
C. 牛奶
D. 猪肉
E. 牛肉

3. [单选题]有机磷农药中毒主要引起

A. 肝损伤
B. 肾损害
C. 骨骼损伤
D. 神经系统损伤
E. 胃损伤

4. [单选题]高脂血症与饮食因素关系中，不正确的是

A. 膳食总脂肪摄入量是影响血浆胆固醇水平的主要因素
B. 亚油酸、亚麻酸可升高血浆胆固醇和低密度脂蛋白的水平
C. 饱和脂肪酸可以显著升高血浆胆固醇和低密度脂蛋白的水平
D. 单不饱和脂肪酸有降低血浆胆固醇和低密度脂蛋白的水平的作用
E. 多不饱和脂肪酸可使血浆胆固醇和低密度脂蛋白的水平降低

5. [单选题]不属于胃切除术后患者的饮食治疗的是

A. 少量多餐
B. 干稀分食
C. 限制碳水化合物
D. 严格控制脂肪的摄入量
E. 扩大可用食物的范围

6. [单选题]中国居民膳食指南教育人民群众摄取合理营养促进健康，其制定原则是

A. 谷类为主
B. 平衡膳食
C. 多吃蔬菜
D. 少吃肥肉和荤油
E. 饮酒限量

7. [单选题]下列评价人体总体蛋白储存的测量指标是

A. 头围
B. 体重
C. 身高
D. 皮褶厚度
E. 上臂肌围

8. [单选题]体内合成胆固醇的直接原料是（ ）。

A. 丙酮酸
B. 苹果酸
C. 乙酰辅酶A
D. 草酸
E. α－酮戊二酸

9. [单选题]男性，70岁，身高1.65m，体重85kg，每日膳食中脂肪含量应占总能量的多少为宜

A. 15％～18％
B. 20％～25％
C. 26％～30％
D. 31％～40％
E. 41％～45％

10. [单选题]对住院病人进行营养状况评价，血清蛋白测定常用下面哪种血清蛋白最敏感反映蛋白质营养状况^{(protein nutritional status)}

A. 视黄醇结合蛋白
B. 运铁蛋白
C. 白蛋白
D. 糖蛋白
E. 生长调节素

11. [单选题]寒邪致病，症见肢体屈伸不利，是由于（ ）

A. 寒为阴邪，易伤阳气
B. 寒客肌表，卫阳被遏
C. 寒性凝滞，痹阻经脉
D. 寒性收引，筋脉挛急
E. 寒邪入里，直中三阴

12. [单选题]外感咳嗽的治疗原则为（ ）

A. 调理脏腑
B. 化痰止咳
C. 燥湿化痰
D. 疏散解表
E. 祛邪利肺

13. [多选题]血热妄行而致恶露不尽的主要证候不包括（ ）

A. 恶露过期不止，量多
B. 恶露色红，质稠，有臭味
C. 小腹疼痛，不喜揉按
D. 面色潮红
E. 恶露量少，色黯紫，有块

14. [多选题]血证的主要病因为（ ）

A. 热伤血络
B. 气不摄血
C. 瘀血内阻
D. 寒凝血脉
E. 情志抑郁

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