【名词&注释】
消费者(consumer)、自言自语(talk to oneself)
[单选题]A型感官品评又叫作()。
A. 消费者型感官品评
B. 2型感官品评
C. 分析型感官品评
D. 偏爱型感官品评
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学习资料:
[单选题]品评员判断时极易受到外界信号的干扰,品评中常遇到的干扰不包括以下()。
A. 题目的干扰
B. 优美风景的干扰
C. 临近人员自言自语的干扰
D. 交卷后室外议论的干扰
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