个人健康档案的内容包括以问题为中心的个人健康问题记录和以预防

【名词&注释】

多不饱和脂肪酸(polyunsaturated fatty acids)、单不饱和脂肪酸(monounsaturated fatty acid)、周期性健康检查(periodic health examination)、参考答案、蛋白质-能量营养不良

[判断题]个人健康档案的内容包括以问题为中心的个人健康问题记录和以预防为导向的周期性健康检查记录。（ ）

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学习资料：

[多选题]C18∶0是( )。

A. 单不饱和脂肪酸
B. 多不饱和脂肪酸
C. 饱和脂肪酸
D. 类脂

[单选题]干瘦型蛋白质-能量营养不良症（PEM）的主要原因是（ ）。

A. 能量摄入不足
B. 蛋白质摄入不足
C. 脂肪摄入不足
D. 维生素摄入不足

[多选题]肝大部切除术后应该给予( )。

A. 必需氨基酸配方要素膳食
B. 低盐流质膳食
C. 低脂少渣膳食
D. 高支链氨基酸要素膳食
E. 低碳水化合物膳食

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