职业技能鉴定2022体育职业技能鉴定往年考试试题(5AE)

1. [单选题]下列关于蛋白质组成叙述错误的一项是（）。

A. 蛋白质组成较为简单，主要由碳、氢、氧三种元素组成
B. 氨基酸是构成蛋白质的基本组成单位
C. 已知食物中的的蛋白质有三十种，氨基酸千变万化的连接方式，构成蛋白质多种多样的结构和方式
D. 氨基酸分为三类：必须氨基酸、非必需氨基酸、条件性必须氨基酸

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