2022年新疆新疆住院医师规培(预防医学科)试题案例分析题答案+解析(12.15)

1. [单选题]外源化合物生物转化酶分布最丰富的器官( )

A. 肾脏
B. 肝脏
C. 小肠
D. 皮肤
E. 睾丸

2. [单选题]资料收集的质量控制不包括

A. 划分接触和健康效应指标明确
B. 选择代表性的调查对象
C. 消除各组实验外其他因素
D. 尽量取得定量资料
E. 重视资料复核

3. [单选题]评价食物蛋白质营养价值^{(protein nutritive value)}的公式×100表示的是( )

A. 蛋白质的消化率
B. 蛋白质的功效比值
C. 蛋白质的净利用率
D. 蛋白质的生物价
E. 蛋白质的吸收率

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