2022职业技能鉴定餐饮服务人员试题题库(7AD)

1. [单选题]裱花嘴与蛋糕平面应有()，在不遮掩视线的条件下裱形。

A. 无缝对接
B. 很远位置
C. 很多距离
D. 一定角度

2. [单选题]餐饮服务提供者遗失《餐饮服务许可证》的，应当于遗失后()内公开声明《餐饮服务许可证》遗失，向原发证部门申请补发。《餐饮服务许可证》毁损的，凭毁损的原证向原发证部门申请补发。

A. 30日
B. 60日
C. 90日
D. 一年

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