【名词&注释】
冠心病、结肠癌(colon cancer)、生理功能(physiological function)、动物性食品(animal food)、习惯性(habitual)、体重增加(weight gain)、营养素摄入量(nutrient intake)、胆结石形成(gallstone formation)、营养素需要量(nutritional requirement)、食品消费量
[单选题]出生到1周岁,体重增加迅速,1周岁时将增加至出生时的3倍,出生到1周岁称为( )期。
A. 新生儿
B. 婴儿
C. 婴幼儿
D. 乳儿
查看答案&解析查看所有试题
学习资料:
[多选题]膳食纤维的生理功能()
A. 有利于食物的消化过程
B. 降低血清胆固醇,预防冠心病
C. 预防胆结石形成(gallstone formation)
D. 促进结肠功能,预防结肠癌
E. 防止能量过剩和肥胖
F. 维持血糖正常平衡,防治糖尿病
G. 防止习惯性便秘等
[单选题]描述“富裕型模式膳食”的特点错误的是( )。
A. 膳食能量不足
B. 动物性食品消费量大
C. 谷类消费量小
D. 膳食纤维的摄入量低
[单选题]用概率法来评价群体营养素摄入量(nutrient intake),需要下列哪一项的指标( )。
A. 营养素平均需要量
B. 营养素需要量(nutritional requirement)
C. 营养素参考需要量
D. 可耐受最高摄入量
本文链接:https://www.51ksbd.net/show/90437w.html