【名词&注释】
慢性病(chronic disease)、胆固醇(cholesterol)、食物中毒(food poisoning)、甲状腺肿(goiter)、卫生行政部门(health administration)、特别是(especially)、所在地、动物性食物(animal foods)
[多选题]以下为低嘌呤食物的是( )
A. 硬果 B. 牛奶 C. 猪肝 D. 水果 E. 鸡肉汤