2024年高级卫生专业技术资格考试（副高）营养与食品卫生(副高)专项训练每日一练(11.25)

1. [单选题]病例对照研究中对照组的来源主要有

A. 同一或多个医疗机构中诊断的其他与所研究疾病无病因学联系的疾病的患者
B. 病例的邻居或所在同一居委会、住宅区内健康人或非该病病人
C. 社区人口或社会团体人群中非病例或健康人
D. 病例的配偶、同胞、同事、亲朋、同学
E. 以上都是

2. [单选题]下列哪种环境因素与食品腐败变质无关( )。

A. 温度
B. 湿度
C. 氧气
D. 红外线

3. [单选题]我国成人氟的适宜摄入量(AI)为

A. 0.5mg/d
B. 1.0mg/d
C. 1.5mg/d
D. 2.0mg/d
E. 2.5mg/d

4. [单选题]寒邪的性质和致病特点是（ ）

A. 凝滞
B. 黏滞
C. 数变
D. 重着
E. 升散

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