职业资格考试2022公共营养师全真每日一练(08月06日)

1. [多选题].食物依据其性质的来源可分类为( )

A. 动物性食物^{(animal foods)}
B. 植物性食物^{(plant food)}
C. 水产品食物
D. 矿物性食物

2. [单选题]大米和大豆混合食用时，主要是__________发挥了互补作用。

A. 亮氨酸和赖氨酸
B. 赖氨酸和色氨酸^(tryptophan)
C. 蛋氨酸和赖氨酸
D. 赖氨酸和苯丙氨酸

3. [单选题]人体每日摄入的氟65%来自（ ）。

A. 蔬菜
B. 水果
C. 动物性食物^{(animal foods)}
D. 饮水

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