吉林2022甘肃住院医师规培(预防医学科)精编在线题库(07月31日)

1. [单选题]低温食品中微生物的影响是( )

A. 不产生有害的代谢产物
B. 抑制微生物生长繁殖和酶的活性
C. 降低微生物生长繁殖的速度和酶的活性，杀灭部分微生物
D. 破坏酶活性，杀灭部分微生物
E. 防止食品自溶和分解

2. [单选题]妊娠期病毒性肝炎处理原则是

A. 避免应用可能损害肝的药物
B. 积极进行保肝治疗
C. 注意预防感染
D. 与非孕期相同
E. 包括A、B、C项内容

3. [单选题]目前全球每年患医院感染的人数是

A. 300万
B. 500万
C. 1000万
D. 1500万
E. 2000万

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