【导读】
布丁学网发布2022粮油食品检验人员冲刺密卷多选题正确答案(08.09),更多粮油食品检验人员的答案解析请访问布丁学网职业技能鉴定频道。
1. [单选题]与其它仓房不同,在粮仓设计中,一定要考虑()。
A. 宜少宜避阳 B. 机械进出 C. 密闭性 D. 挡粮门
2. [单选题]测定罐头食品中的淀粉有()和酸水解法两种方法。
A. 酶水解法 B. 碱水解法 C. 重量法 D. 液相色谱法