【名词&注释】
病原菌(pathogen)、培养基(medium)、硝酸盐(nitrate)、细胞壁(cell wall)、梅毒螺旋体(treponema pallidum)、抵抗力(resistance)、大多数(most)
[单选题]对大多数(most)病原菌的人工培养所采用的温度和培养基的pH为
A. 28~30℃,7.2~7.6
B. 35~37℃,5.2~7.1
C. 35~37℃,7.2~7.6
D. 15~28℃,7.2~7.6
E. 38~65℃,7.8~9.0
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[单选题]下列细菌结构哪一项与灭菌关系最为密切?( )
A. 鞭毛
B. 荚膜
C. 芽胞
D. 菌毛
E. 细胞壁
[单选题]以下关于梅毒螺旋体的叙述中,何者正确
A. 普通培养基上即可生长
B. 对青霉素不敏感
C. 可感染除人以外的其他许多动物
D. 对理化等外界因素的抵抗力(resistance)强
E. 能在家兔的睾丸中繁殖
[单选题]除菌用陶瓷布氏漏斗为哪种
A. G3
B. G5
C. G7
D. G4
E. G6
[单选题]冻干保存的菌种至少可以存活( )。
A. 1年
B. 3年
C. 5年
D. 10年
E. 20年
[单选题]关于空肠弯曲菌,下列说法正确的是
A. 不需氧
B. 革兰染色阴性
C. 无鞭毛
D. 硝酸盐还原阴性
E. 氧化酶阴性
[单选题]食品菌落总数测定要求
A. 选择1~2个稀释度,每个稀释度取1ml并做两个平皿
B. 选择2~3个稀释度,每个稀释度取1ml并做两个平皿
C. 选择1~2个稀释度,每个稀释度取0.5ml于灭菌平皿内
D. 选择3个稀释度,每个稀释度取0.5ml并做两个平皿
E. 选择2~3个稀释度,每个稀释度取0.5ml并做两个平皿
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