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薯类是膳食纤维和B族维生素的良好来源。( )

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    抗氧化(antioxidation)、维生素(vitamin)、矿物质(mineral)

  • [判断题]薯类是膳食纤维和B族维生素的良好来源。( )

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  • [单选题]下列具有抗氧化作用的矿物质是( )。
  • A. 钙
    B. 硒
    C. 磷
    D. 钾

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