某职业学生营养调查结果显示：平均每人每日摄入能量9204.80kJ（2

【名词&注释】

食物中毒(food poisoning)、革兰阴性菌(gram-negative bacteria)、牙龈炎(gingivitis)、调查结果(investigation results)、营养素(nutrient)、推荐摄入量(recommended intake)、夏秋季(summer and autumn)、暗适应时间(dark adaptation time)、口角炎(angular cheilitis)

[填空题]某职业学生营养调查结果显示：平均每人每日摄入能量9204.80kJ（2200kcal），蛋白质70g，维生素A 600μg视黄醇当量。维生素B1 1.6mg、维生素B2 0.2mg、维生素C 120mg、烟酸16mg。临床检查发现：部分学生患有牙龈炎及牙龈出血，暗适应时间^{(dark adaptation time)}延长，口角炎^{(angular cheilitis)}和舌炎。

牙龈炎及牙龈出血可能缺乏的营养素是

查看答案&解析查看所有试题

学习资料：

[单选题]我国成人硒的推荐摄入量(RNI)为

A. 50μg／d
B. 100μg／d
C. 150μg／d
D. 200μg／d
E. 500μg／d

[单选题]关于沙门菌属表述错误的是

A. 最适生长温度为15～20℃
B. 革兰阴性菌
C. 以感染型食物中毒为主
D. 中毒多发在夏秋季^{(summer and autumn)}
E. 不耐高温

[单选题]可根据胃管中抽出胃液的pH来判断胃肠内营养管位置，如胃管在胃内，抽出液的pH为参考

A. pH<4
B. pH<2
C. pH<5
D. pH<6
E. pH<7

[单选题]重度创伤病人小肠黏膜细胞能量的主要来源是（ ）。

A. 谷氨酰胺
B. 葡萄糖
C. 中链三酰甘油
D. 赖氨酸
E. 必需脂肪酸

[单选题]豆类食物中含蛋白质最高的是（ ）。

A. 豌豆
B. 大豆
C. 绿豆
D. 蚕豆
E. 豆浆

[单选题]急性胰腺炎的病理变化是

A. 胰腺水肿
B. 胰腺管损伤
C. 伴胃十二指肠炎
D. 胰腺及周围组织坏死
E. 胰岛素分泌增加

[单选题]在十二经气血循环流注中，与足厥阴肝经终端相接的是（ ）

A. 足少阳胆经
B. 手厥阴心包经
C. 手少阳三焦经
D. 手太阴肺经
E. 足少阴肾经

[多选题]生地黄的主治病证是（ ）

A. 温热病热入营分
B. 血热妄行出血证
C. 热病伤阴，口干口渴
D. 消渴证
E. 热伤阴液，肠燥便秘

本文链接：https://www.51ksbd.net/show/9gep7z.html