【名词&注释】
临床表现(clinical manifestation)、麦芽糖(maltose)、急性期(acute stage)、摄入量、葡萄糖耐量试验(glucose tolerance test)、营养障碍(nutrition disorders)、赤霉病麦(wheat infected scab)、不应该、低血糖综合征(hypoglycemic syndrome)
[单选题]良好生产规范的英文缩写是
A. GAP
B. GMP
C. GDP
D. GEP
E. GNP
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学习资料:
[多选题]具有还原性的糖类是( )。
A. 海藻糖
B. 乳糖
C. 麦芽糖
D. 蔗糖
E. 葡萄糖
[单选题]致使食品发生腐败变质的主要微生物是
A. 细菌
B. 霉菌
C. 酵母
D. 病毒
E. 以上都不是
[单选题]下列关于赤霉病麦(wheat infected scab)叙述错误的是
A. 属于霉菌毒素引起的中毒
B. 该毒素对热不稳定
C. 临床表现为胃肠道症状
D. 可出现醉酒样表现
E. 预后大多良好
[单选题]胃大部切除术患者限制单糖、双糖食物摄入是为防止发生
A. 贫血
B. 体重下降
C. 低血糖综合征(hypoglycemic syndrome)
D. 倾倒综合征
E. 营养障碍
[单选题]葡萄糖耐量试验(OGTT)过程错误的是( )。
A. 试验前3d糖类摄入量少于300g
B. 试验前禁食12h
C. 试验当天空腹抽血
D. 用75g葡萄糖溶于300ml水中,5min饮完
E. 也可以用100g馒头代替葡萄糖
[单选题]急性胰腺炎急性期营养支持的方法应选( )。
A. 禁食
B. 鼻饲
C. 清流
D. 中心静脉营养
E. 肠外营养+禁食
[单选题]外感病如见舌绛有苔,多提示( )
A. 气分热盛
B. 上焦湿热
C. 阴虚火旺
D. 胃肠热甚
E. 热入营血
[多选题]属于"补其不足"治疗方法的是( )
A. 和胃
B. 补气
C. 养血
D. 活血化瘀
E. 补阳
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