菌藻类食物微量元素含量丰富，含量约是其他食物的数倍甚至10倍的

【名词&注释】

抗氧化(antioxidation)、热效应(thermal effect)、生理功能(physiological function)、矿物质(mineral)、完整性(integrity)、基础代谢(basal metabolism)、发展农业、动物性食物(animal foods)

[多选题]菌藻类食物微量元素含量丰富，含量约是其他食物的数倍甚至10倍的矿物质有 （ ）。

A. 铬
B. 硒
C. 锌
D. 铁
E. 碘

查看答案&解析查看所有试题

学习资料：

[单选题]混合膳食的食物热效应约增加基础代谢^{(basal metabolism)}的百分比是( )。

A. 4-5%
B. 5-6%
C. 10%
D. 30%

[单选题]《中国食物与营养发展纲要》提出2001~2010年这10年优先解决三个重点领域其中之一是（ ）。

A. 大豆产业
B. 发展工业
C. 发展农业
D. 搞好环保

[单选题]人体每日摄入的氟65%来自（ ）。

A. 蔬菜
B. 水果
C. 动物性食物^{(animal foods)}
D. 饮水

[单选题]下列关于维生素E的生理功能的描述中，正确的是（ ）。

A. 有抗氧化作用
B. 促进肠道黏膜对钙、磷的吸收
C. 促进食欲
D. 维持正常视觉

本文链接：https://www.51ksbd.net/show/9gkox3.html