【名词&注释】
金黄色葡萄球菌(staphylococcus aureus)、碘化钾(potassium iodide)、富营养化(eutrophication)、饮食习惯、痢疾杆菌(dysentery bacilli)、深层地下水(deep groundwater)、卫生行政部门(health administration)、能力差(poor ability)、浑浊度(turbidity)、参考答案
[单选题]造血干细胞的表面标志是
A. CD16
B. CD19
C. CD3
D. CD34和CD117
E. CD56
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学习资料:
[多选题]碘盐中( )的加入量由国务院卫生行政部门(health administration)确定。
A. 碘化钾
B. 碘酸钾
C. 碘酸钠
D. 碘化钠
[多选题]深层地下水的特征是
A. 矿物质含量较低,易被污染,水量没有保证
B. 水量丰富,水质浑浊度(turbidity)小,但易产生"富营养化"
C. 水温恒定,细菌数很少,但盐类含量高,硬度大
D. 水量小,易受污染,感官性状差,自净能力差(poor ability)
E. 水质较软,含盐量较少,受人类活动影响较大,自净能力相对较强
[多选题]关于合理营养与平衡膳食,错误的是
A. 合理烹调,减少营养素损失
B. 良好的饮食习惯有助于儿童达到膳食平衡
C. 合理搭配各类食品,以刺激儿童食欲
D. 早餐和午餐应安排富含蛋白质和脂肪的食物
E. 儿童每餐进餐的时间应为20~30分钟
[多选题]良好生产规范的英文缩写是
A. GAP
B. GMP
C. GDP
D. GEP
E. GNP
[单选题]旅店客房空气微生物指标为
A. 金黄色葡萄球菌
B. 大肠菌群
C. 细菌总数
D. 痢疾杆菌
E. 以上都不是
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