某市民生食品店是一经营食品零售的日杂店。由于店小货多，香肠与

【名词&注释】

临床表现(clinical manifestation)、精氨酸(arginine)、赖氨酸(lysine)、胆石症(cholelithiasis)、许可证(license)、色氨酸(tryptophan)、食品卫生监督员(inspector of food hygiene)、食品店(corner grocery)、售货员(salesman)

[填空题]某市民生食品店^{(corner grocery)}是一经营食品零售的日杂店。由于店小货多，香肠与其它食品堆在一起，因天气潮湿闷热而生霉，顾客不敢买该店的香肠，于是经理指示售货员^(salesman)用布擦去霉迹。

提示：某年9月28日该店售货员^(salesman)上班期间擦拭香肠被食品卫生监督员^{(inspector of food hygiene)}发现并拍照，通知等候处理。卫生监督所下达对商店作出现场处理书，其内容包括

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学习资料：

[多选题]胆石症的主要临床表现有( )。

A. 饱餐后胆绞痛
B. 恶心、呕吐、发热
C. 黄疸
D. 不发热
E. 以上全对

[多选题]能促进钙吸收的膳食因素是（ ）

A. 泛酸
B. 色氨酸
C. 赖氨酸
D. 精氨酸
E. 烟酸

[多选题]属于优质蛋白质的食物是（ ）

A. 大米
B. 牛乳
C. 鱼
D. 黄豆
E. 红薯

[单选题]其性开泄，易袭阳位的邪气是（ ）

A. 风邪
B. 寒邪
C. 湿邪
D. 燥邪
E. 火邪

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