下列有关蛋黄中铁营养的描述，错误的是（ ）。

【名词&注释】

多样性(diversity)、职业道德(professional ethics)、随意性(casualness)、板蓝根(isatis root)、牛肉干(dried beef)、血红素铁(heme iron)、卵黄高磷蛋白(phosvitin)、铁的生物利用率

[单选题]下列有关蛋黄中铁营养的描述，错误的是（ ）。

A. 蛋黄中所含铁元素较高
B. 蛋中所含铁以血红素铁^{(heme iron)}形式存在
C. 蛋黄中铁的生物利用率为3%左右
D. 卵黄高磷蛋白^(phosvitin)对铁的吸收有干扰作用一

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学习资料：

[单选题]不能与奶同时进食的是( )

A. 鸡蛋
B. 板蓝根
C. 牛肉干
D. 馒头

[单选题]表述职业道德范畴特点不正确的是（ ）。

A. 范围上的有限性
B. 内容上的稳定性
C. 遵循上的随意性
D. 形式上的多样性

[单选题]关于脊髓的功能，正确的选项是（ ）。

A. 反射功能与反馈功能
B. 反应功能与传导功能
C. 反射功能与传导功能
D. 反馈功能与反应功能

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