2024年高级卫生专业技术资格考试（副高）营养与食品卫生(副高)试题答案+解析(02.10)

1. [单选题]下列化合物哪个不是胆色素（ ）

A. 胆绿素
B. 血红素
C. 胆素原
D. 胆红素
E. 胆素

2. [单选题]社区卫生服务主要为社区群众提供

A. 基本医疗服务
B. 预防保健服务
C. 病后康复服务
D. 专科服务
E. 上述A、B、C三项

3. [单选题]"五星级医生"不包括

A. 卫生服务的提供者
B. 诊疗方案的执行者
C. 健康教育的指导者
D. 社区卫生领导者
E. 卫生事务的协调者

4. [单选题]师生之间开展多种形式的交流活动，增进融洽，属于学校社会环境的

A. 人际环境
B. 物质环境
C. 社区环境
D. 事物环境
E. 教育环境

5. [单选题]健康教育的核心是

A. 行为研究
B. 行为诊断
C. 行为比较
D. 行为改变
E. 行为分析

6. [单选题]对病例对照研究的资料可计算

A. 相对危险度
B. 特异危险度
C. 比值比
D. 发病率
E. 罹患率

7. [单选题]在病因研究的轮状模型中，强调宿主与下列哪种因素的关系

A. 生物因素
B. 环境因素
C. 物理因素
D. 精神因素
E. 化学因素

8. [单选题]关于倒位的描述正确的是

A. 染色体上的基因有丢失
B. 染色体只发生一次断裂
C. 染色体两臂均断裂断片互换
D. 染色体旋转180度
E. 以上都不对

9. [单选题]在显性致死试验中，乙基甲磺酸酯可使早期死亡胚胎平均数显著增加并有剂量—反应关系，其致突变机制为

A. 体细胞基因突变^{(somatic gene mutation)}
B. 体细胞染色体^{(somatic chromosome)}畸变
C. 哺乳动物细胞正向突变
D. 生殖细胞基因突变
E. 生殖细胞染色体畸变^{(germ cells chromosome aberration)}

10. [单选题]与烧伤患者营养障碍无关的是

A. 代谢率增高，分解代谢旺盛
B. 创面的大量渗出液中含有维生素
C. 胃肠功能紊乱
D. 组织修复时对能量和营养素需求的增加
E. 体内激素的紊乱

11. [单选题]下列各项中目前没有发现具有致癌性的污染物是

A. N-亚硝基化合物
B. 杂环胺化合物
C. 黄曲霉毒素
D. 甲基汞
E. 有机氯

12. [单选题]以下属于食品抗氧化剂的是（ ）

A. 山梨酸
B. BHA
C. 碳酸
D. 乳酸
E. 柠檬黄

13. [多选题]短肠综合征的饮食治疗原则是( )。

A. 适量能量
B. 肠外营养
C. 低脂肪
D. 少渣饮食
E. 以上全对

14. [单选题]水体藻类污染的重要原因^{(important reasons)}是

A. 大量含有氮、硫、氯的污水进入水体
B. 大量含有钾、钠、磷的污水进入水体
C. 大量含有钠、磷、汞的污水进入水体
D. 大量含有氮、磷的污水进入水体
E. 大量含有硫、磷的污水进入水体

15. [单选题]药物的四性是（ ）

A. 甘苦辛咸
B. 升降浮沉
C. 温热寒凉
D. 升降出入
E. 君臣佐使

查看答案&解析查看所有试题

本文链接：https://www.51ksbd.net/show/9kl3kz.html