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2022营养与食品卫生(正高)试题共用题干题答案(05.18)

来源： 布丁学网    发布：2022-05-18     [手机版]    
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布丁学网发布2022营养与食品卫生(正高)试题共用题干题答案(05.18)，更多营养与食品卫生(正高)的答案解析请访问布丁学网高级卫生专业技术资格考试（正高）频道。

1. [多选题]下面属于多酚类植物化学物的是（ ）

A. 槲皮素
B. 吲哚
C. 儿茶素
D. 大蒜素
E. 异硫氰酸盐


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