数据录完后不用核对。（ ）

【名词&注释】

食品安全(food safety)、错误率(error rate)、医疗卫生(medical)、主要矛盾(principal contradiction)、调查表(questionnaire)、日常摄入量、营养素需要

[判断题]数据录完后不用核对。（ ）

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学习资料：

[多选题]癞皮病的典型症状包括哪些( )

A. 皮炎
B. 痴呆
C. 腹泻
D. 消瘦
E. 脂溢性皮炎

[单选题]用UL评估群体的摄入量下列描述错误的是（ ）。

A. 日常摄入量超过UL的这一部分人可能面临健康风险
B. 有些营养素需要准确获得各种来源的摄入量
C. UL用于评估摄入营养素过量而危害健康的风险
D. 维生素A的摄入量只需考虑通过强化补充剂和药物的摄入量

[单选题]食品安全和食品卫生问题（ ）。

A. 己成为国民经济发展的主要矛盾
B. 已成为科技发展的主要矛盾
C. 已成为重要的医疗卫生问题之一
D. 以上选项均错误

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