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    高脂血症(hyperlipidemia)、半夏泻心汤、缺铁性贫血(iron deficiency anemia)、和解少阳、毒副作用(side effect)、消化吸收(digestion and absorption)、蛋白质消化率(protein digestibility)、高蛋白饮食(high protein diet)、膳食营养素参考摄入量、每日营养素摄入量

  • [单选题]下列说法错误的是

  • A. 当摄入量达到RDA水平时,几乎所有个体都没有发生缺乏症的危险
    B. 当摄入量达到RDA水平以后,继续增加摄入量更加有益于人体健康
    C. 当摄入量水平介于RDA和UL之间时,对人体是安全的
    D. 摄入量超过UL水平时,如再继续增加,则对人体的安全性降低
    E. 人体每天都需要从膳食中获得一定量的各种必需营养成分,如果人体长期摄入某种营养素不足就有发生该营养素缺乏的危险

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  • 学习资料:
  • [多选题]不应当增加膳食纤维摄入的疾病有
  • A. 高脂血症
    B. 骨质疏松症
    C. 缺铁性贫血
    D. 糖尿病
    E. 便秘

  • [单选题]下列关于航海环境特点描述不正确的是
  • A. 噪声
    B. 振动
    C. 电离辐射
    D. 高温
    E. 粉尘

  • [单选题]下列属于食物中毒范畴的是
  • A. 暴饮暴食引起的肠炎
    B. 食用被旋毛虫污染的食物
    C. 食用被轮状病毒污染的食物
    D. 食用含氰苷类物质的食物
    E. 食用被绦虫污染的食物

  • [单选题]肾病综合征营养治疗
  • A. 大量蛋白尿导致血中蛋白浓度降低,应给予高蛋白饮食(high protein diet)
    B. 限制饮食中蛋白量,同时加用必需氨基酸或α-酮酸
    C. 推荐膳食蛋白含量0.8~1.0g/(kg·d),其中动物蛋白占1/3,植物占2/3
    D. 限制能量摄入,可适当增加碳水化合物摄入
    E. 严格限制盐的摄入,给予无盐膳食

  • [单选题]反映食物蛋白质消化吸收程度的指标是
  • A. 蛋白质消化率(protein digestibility)
    B. 生物价
    C. 蛋白质净利用率
    D. 蛋白质功效比值
    E. 氨基酸评分

  • [单选题]可以作为个体每日营养素摄入量目标的是
  • A. 平均需要量
    B. 推荐摄入量
    C. 个体需要量
    D. 可耐受最高摄入量
    E. 膳食营养素参考摄入量

  • [多选题]半夏泻心汤的功用是( )
  • A. 寒热平调
    B. 散结除痞
    C. 和解少阳
    D. 疏肝解郁
    E. 透邪解郁

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