测定咀嚼效率的方法有

【名词&注释】

内毒素(endotoxin)、沉淀法(precipitation method)、白细胞(leukocyte)、比色法(colorimetry)、还原法(reduction)

[单选题]测定咀嚼效率的方法有

A. 称重法、还原法^(reduction)、比色法
B. 称重法、吸光度法、比色法
C. 沉淀法、吸光度法、比色法
D. 沉淀法、还原法^(reduction)、比色法
E. 沉淀法、还原法^(reduction)、吸光度法

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[多选题]龈沟液的生物学作用有

A. 含有多种免疫球蛋白，能吞噬、破坏细菌
B. 含有大量白细胞，可杀灭细菌
C. 存在缓冲体系，以维持龈沟液的pH值
D. 冲洗清洁作用
E. 有内毒素存在

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