食品卫生学的主要研究内容为（）。

【名词&注释】

食源性疾病(food-borne disease)、食品卫生学(food hygiene)、食品卫生监督管理(food hygiene supervision and management)

[多选题]食品卫生学的主要研究内容为（）。

A. 食品污染
B. 食品卫生问题
C. 食品营养素的种类
D. 食源性疾病
E. 食品卫生监督管理

学习资料：

[单选题]引起"痛痹"的主要邪气是（）

A. 风邪
B. 寒邪
C. 暑邪
D. 湿邪
E. 火邪

[单选题]下列有关骨度分寸法的描述中，错误的是（）

A. 臀横纹至腘横纹的距离是14寸
B. 膝中至内踝尖的距离是13寸
C. 两乳突之间的距离是9寸
D. 肘横纹至腕横纹的距离是12寸
E. 胸剑联合至耻骨联合上缘的距离是13寸

[单选题]下面选项中，胁痛和胃痛的区别是（）

A. 胀痛
B. 刺痛
C. 口干
D. 隐痛
E. 疾病部位不同

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食品卫生学的主要研究内容为（ ）。