食品添加剂的标签、说明书不得含有虚假、夸大的内容，但可以说明

【名词&注释】

添加剂(additive)、标准溶液(standard solution)、说明书(specification)、萨其马

[判断题]食品添加剂的标签、说明书不得含有虚假、夸大的内容，但可以说明预防疾病的功能。

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学习资料：

[单选题]果酒中挥发酸的测定方法：以蒸馏的方式蒸出样品中的低沸点酸类即挥发酸，用碱标准溶液进行滴定，再测定()。

A. 游离二氧化硫
B. 结合二氧化硫
C. 游离二氧化碳和结合二氧化碳
D. 游离二氧化硫和结合二氧化硫

[单选题]GB/T20977规定，萨其马类的总糖指标要求不大于()。

A. 35.0%
B. 40.0%
C. 42.0%
D. 45.0%

[单选题]离子是原子得到或失去电子而形成的()。

A. 带电分子
B. 带电物质
C. 带电离子
D. 带电微粒

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