【名词&注释】
花青素(anthocyanin)、结肠癌(colon cancer)、黄酮醇(flavonol)、黄酮类化合物(flavonoids)、异黄酮(isoflavone)、知识点(knowledge point)、氯丙嗪(chlorpromazine)、吞噬细胞(phagocyte)、抗精神失常药(antipsychotic drugs)、参考答案
[单选题]下列黄酮类化合物水溶性最大的是( )
A. 查耳酮
B. 二氢黄酮
C. 异黄酮
D. 花青素
E. 黄酮醇