2022营养与食品卫生(副高)模拟在线题库295

1. [单选题]文学艺术主要通过什么影响人们的健康

A. 生活环境
B. 劳动条件^{(working conditions)}
C. 行为
D. 精神生活
E. 生活方式

2. [单选题]满足患病率=发病率×病程的条件是

A. 在相当长的时间内，发病率相当稳定
B. 在相当长的时间内，病程相当稳定
C. 在相当长的时间内，患病率相当稳定
D. 在相当长的时间内，当地人口相当稳定
E. 在相当长的时间内，发病率和病程都相当稳定

3. [单选题]编制简略寿命表时假定有同时出生的一代人是指

A. 0岁组的平均人口数^{(average population number)}
B. 0岁组的尚存人数
C. 所有年龄的平均人口数^{(average population number)}
D. 所有年龄的尚存人数
E. 0岁组的生存总人年数

4. [单选题]苯环上的一个氢被烷基取代，其毒性发生改变

A. 苯主要从呼吸道排泄，对呼吸系统有毒性作用，而甲苯没有
B. 苯对造血功能主要是抑制作用，而甲苯为麻醉作用
C. 苯在肝脏中氧化，对肝有损害作用，而甲苯没有
D. 苯中毒产生过量的儿茶酚胺刺激心肌细胞发生心室颤动，而甲苯没有
E. 苯为致癌物，甲苯为工业毒物

5. [单选题]根据机体缺铁的进展，体内缺铁的阶段依次为（ ）

A. 铁减少期、红细胞生成^{(erythropoiesis)}缺铁期、缺铁性贫血期
B. 红细胞生成^{(erythropoiesis)}缺铁期、铁减少期、缺铁性贫血期
C. 铁减少期、肝铁耗竭期、缺铁性贫血期
D. 红细胞生成^{(erythropoiesis)}缺铁期、缺铁性贫血期、肝铁耗竭期
E. 铁减少期、红细胞生成^{(erythropoiesis)}缺铁期、肝铁耗竭期

6. [单选题]下列不属于膳食纤维功能的是

A. 增强肠道功能
B. 降低血糖和血胆固醇
C. 控制体重和减肥
D. 预防结肠癌
E. 预防骨质疏松

7. [多选题]与食品卫生关系密切的霉菌主要是

A. 曲霉属
B. 根霉属
C. 青霉属
D. 镰刀菌属
E. 木霉属

8. [单选题]下列不属于反治法的是（ ）

A. 寒者热之
B. 热因热用
C. 寒因寒用
D. 塞因塞用
E. 通因通用

9. [多选题]利水渗湿药^{(drugs removing dampness and promoting d)}适应的病证是（ ）

A. 淋证
B. 痰饮证
C. 水肿证
D. 小便不利
E. 黄疸

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