经消化率校正后的氨基酸评分(PDCAAS)可以对所有人群的食物蛋白质

【名词&注释】

消化率(digestibility)、营养物质(nutrient)、职业道德(professional ethics)、营养不良(malnutrition)、不择手段(unscrupulousness)、不符合(inconformity)、不科学(unscientific)

[判断题]经消化率校正后的氨基酸评分(PDCAAS)可以对所有人群的食物蛋白质进行评价。（ ）

查看答案&解析查看所有试题

学习资料：

[多选题]营养师在营养咨询活动中，不符合^{(inconformity)}职业道德的行为是( )

A. 不择手段,向对象推销自己的产品
B. 盲目迁就咨询对象的言行
C. 信口开河，乱下营养不良的结论
D. 严肃批评咨询对象的不科学^{(unscientific)}饮食行为

[单选题]下列营养物质中在人体不能产生能量的为( )。

A. 蛋白质
B. 维生素
C. 脂肪
D. 葡萄糖

本文链接：https://www.51ksbd.net/show/d04554.html