被评价者的实际年龄41岁，评价年龄43.5岁，增长年龄36岁，此被评

【名词&注释】

交感神经(sympathetic nerve)、甲状腺(thyroid)、通透性(permeability)、亚硝酸钠(sodium nitrite)、谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase)、包装材料(packaging material)、全身性(systemic)、食品容器(food container)、被评价者、参考答案

[单选题]被评价者的实际年龄41岁，评价年龄43.5岁，增长年龄36岁，此被评者属于

A. 健康型
B. 自创性危险因素型
C. -般性危险型
D. 难以改变的危险因素型
E. 少量危险型

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学习资料：

[单选题]《食品安全法》不适用于

A. 食品
B. 食品添加剂
C. 食品容器^{(food container)}
D. 食品包装材料
E. 药品

[单选题]下列哪种营养素是谷胱甘肽过氧化物酶的组成成分

A. 钙
B. 硒
C. 碘
D. 铁
E. 铜

[多选题]对全身性^(systemic)水肿患者，哪项原因可不予考虑

A. 心衰
B. 肾衰
C. 晚期肝硬化
D. 抗利尿激素分泌过多综合征
E. 甲状腺功能减退

[单选题]下列关于肾素的叙述，错误的是

A. 由近球小体的致密斑分泌
B. 可催化血管紧张素原转变为血管紧张素I
C. 人球小动脉血压降低时分泌增加
D. 小管液中NaCl含量低时分泌增加
E. 交感神经兴奋时释放增加

[单选题]哪些是我国允许使用的抗氧化剂

A. 二氧化硫
B. 糖精
C. 山梨酸
D. 亚硝酸钠
E. 异山梨酸钠

[多选题]人体不同部位的皮肤对毒物通透性不同,通透性最大的是

人体不同部位的皮肤对毒物通透性不同，通透性最大的是

A. 阴囊B． 腹部C． 额部SX
B. 阴囊
C. 腹部
D. 额部
E. 手掌
F. 足底

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