【名词&注释】
消化率(digestibility)、责任感(responsibility)、工作任务(work task)、氨肽酶(aminopeptidase)、双向交流(two way communication)、可吸收(absorbable)、羧肽酶(carboxypeptidase)、和睦相处
[多选题]评价从业人员的责任感,应从( )入手。
A. 能否与同事和睦相处
B. 能否完成自己的工作任务
C. 能否得到领导的表扬
D. 能否为客户服务
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学习资料:
[单选题]大豆中含有( )因子,经过加热煮熟后,这种因子即被破坏,消化率随之提高。
A. 抗胰蛋白酶
B. 抗议凝乳酶
C. 抗羧肽酶(carboxypeptidase)
D. 抗氨肽酶
[多选题]社区教育的基本交流模式有( )。
A. 单向交流
B. 双向交流
C. 逆向式交流
D. 参与式交流
E. 大众交流
[单选题]人体每天约有多少蛋白质被更新( )。
A. 90A
B. 26%
C. 3%
D. 36%
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