广西住院医师规培(广西公共卫生 住院医师规培考试)2022年每日一练在线模考(12.19)

1. [单选题]环境卫生学的研究对象是

A. 自然环境
B. 生活环境
C. 自然环境和生活环境
D. 人类及其周围环境^{(surrounding environment)}
E. 环境因素

2. [单选题]防止油脂酸败的措施，不包括的是

A. 保证油脂纯度
B. 控制油脂水分
C. 低温储存
D. 加入防腐剂
E. 密封、隔氧、避光

3. [单选题]一个4岁儿童早餐通常吃一个鸡蛋，喝一杯牛奶，家长认为孩子的早餐非常有营养，但通过咨询营养专家，发现早餐应该增加的食物是

A. 面包+蔬菜
B. 蔬菜+水果
C. 鱼类+馒头
D. 瘦肉+米饭
E. 豆腐+米饭

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