2024年高级卫生专业技术资格考试（副高）营养与食品卫生(副高)试题题库(0AB)

1. [单选题]不属于病毒复制周期的为（ ）

A. 脱壳
B. 吸附与穿入
C. 生物合成
D. 扩散
E. 装配与释放

2. [单选题]秩和检验和f检验比较，秩和检验的优点是

A. 检验的效率高
B. 计算方法简便
C. 公式更为合理
D. 不受分布限制
E. 易于学习掌握

3. [单选题]冷藏可延缓食品的变质是由于（ ）

A. 酶活性抑制
B. 水分活度降低
C. 湿度降低
D. 氧气含量降低
E. 渗透压提高

4. [多选题]下述哪些是增殖型肠结核的X线征象

A. 多发于回盲部
B. 肠管狭窄、变形明显
C. 多出现“跳跃”征
D. 可合并不全性肠梗阻
E. 盲肠短缩

5. [单选题]中风的舌态是（ ）

A. 舌强
B. 舌痿
C. 弄舌
D. 舌纵
E. 吐舌

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