【导读】
布丁学网发布临床营养(副高)2025年考试试题库(1J),更多临床营养(副高)的考试试题请访问布丁学网高级卫生专业技术资格考试(副高)频道。
1. [单选题]正常成人体内,蛋白质约占
A. 16%~19%
B. 26%~29%
C. 6%~9%
D. 36%~39%
E. 46%~49%
2. [单选题]医院常规膳食不包括
A. 普通膳食
B. 软食
C. 低蛋白膳食
D. 半流质膳食
E. 流质膳食
3. [单选题]从肠道吸收后直接由门静脉转运到肝,不经过淋巴系统的是
A. 磷脂
B. 植物固醇
C. 中链三酰甘油
D. 胆固醇
E. 长链三酰甘油
4. [单选题]具有预防龋齿发生的营养素是( )。
A. 氟
B. 磷
C. 铁
D. 铜
E. 锌
5. [单选题]维生素E含量最低的食物是( )。
A. 麦胚
B. 花生油
C. 豆类
D. 鱼类食物
E. 蛋类