评价食物蛋白质营养价值的公式×100表示的是( )

【名词&注释】

传播媒介(media)、消化率(digestibility)、人际关系(interpersonal relationship)、致病性(pathogenicity)、医务人员(medical staff)、肺炎支原体(mycoplasma pneumoniae)、地方性斑疹伤寒(endemic typhus)、抵抗力(resistance)、猩红热(scarlet fever)、蛋白质营养价值(protein nutritive value)

[单选题]评价食物蛋白质营养价值^{(protein nutritive value)}的公式×100表示的是( )

A. 蛋白质的消化率
B. 蛋白质的功效比值
C. 蛋白质的净利用率
D. 蛋白质的生物价
E. 蛋白质的吸收率

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学习资料：

[单选题]以蚤为传播媒介的疾病是

A. 军团病
B. 猩红热^{(scarlet fever)}
C. 地方性斑疹伤寒^{(endemic typhus)}
D. 森林脑炎
E. 登革热

[单选题]支原体感染可引起

A. 脑膜炎
B. 肠炎
C. 肺炎
D. 沙眼
E. 流感

[单选题]项目计划书中的主要项目活动都应进行目标人群满意度的

A. 认可
B. 评定
C. 判定
D. 承认
E. 评价

[单选题]医学伦理学是

A. 研究人与人之间关系的科学
B. 研究人与社会之间关系的科学
C. 研究医务人员的医德意识和医德活动的科学
D. 研究科学道德或科学哲学的学科
E. 研究医疗人际关系的学科

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