不成熟的啤酒有馊饭味，其主要反映在啤酒的( )含量超过了其味域

【名词&注释】

二氧化碳、氰化物(cyanide)、不成熟(immature)

[单选题]不成熟的啤酒有馊饭味，其主要反映在啤酒的( )含量超过了其味域值。

A. 原麦汁浓度
B. 酒精
C. 双乙酰
D. 二氧化碳

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学习资料：

[单选题]物料溅在眼部的处理办法是（ ）。

A. 用干净的布擦
B. 送去就医
C. 立即用清水冲洗

[单选题]防毒是食品检验人员必须掌握的常识，为此要了解所用药品的毒性及防护措施，氰化物、高汞盐(HgC，l2.Hg(NO3)2等)三氧化二砷等剧毒药品（ ）。

A. 禁止使用
B. 尽量少用或不用
C. 根据实验用量随意取用
D. 使用时要特别小心

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