评价食物蛋白质营养价值的公式×100表示的是( )

【名词&注释】

消化率(digestibility)、受试者、吸收率(absorptivity)、人体实验(human experiment)、日内瓦协议(geneva agreements)、纽伦堡法典(nuremberg code)、医学会(medical association)、γ照相机(gamma camera)、蛋白质营养价值(protein nutritive value)

[单选题]评价食物蛋白质营养价值^{(protein nutritive value)}的公式×100表示的是( )

A. 蛋白质的消化率
B. 蛋白质的功效比值
C. 蛋白质的净利用率
D. 蛋白质的生物价
E. 蛋白质的吸收率

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学习资料：

[单选题]目前在临床肿瘤核医学方面最有临床价值的仪器是

A. γ照相机^{(gamma camera)}
B. SPECT
C. SPECT/CT
D. PET
E. PET/CT

[单选题]人体实验应该得到受试者完全知情同意、并在没有任何压力和自愿的状态下进行这一原则最早出自

A. 1949年《医学伦理学日内瓦协议》
B. 1964年世界医学会^{(medical association)}《尔辛基宣言》
C. 1946年《纽伦堡法典》
D. 1968年世界医学会^{(medical association)}《悉尼宣言》
E. 1975年世界医学会^{(medical association)}《东京宣言》

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