测定花生酱样品的细度时，取样品100g，置于1000mL的烧杯中，逐渐

【名词&注释】

二氧化碳、标准溶液(standard solution)、花生酱(peanut butter)、无毒害、无渗漏(no leakage)、无事故(zero defects)、游离二氧化硫(free sulfur dioxide)

[单选题]测定花生酱样品的细度时，取样品100g，置于1000mL的烧杯中，逐渐加水，不停搅拌，加水至800mL，使花生酱呈现乳状液态，然后全部倒入()的标准检测筛中过筛。

A. 100目
B. 200目
C. 300目
D. 50目

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学习资料：

[单选题]“一符四无”油罐的“四无”是指油罐()、无混杂、无渗漏、无事故^{(zero defects)}。

A. 无变质
B. 无杂质
C. 无水分
D. 无毒害

[单选题]果酒中挥发酸的测定方法：以蒸馏的方式蒸出样品中的低沸点酸类即挥发酸，用碱标准溶液进行滴定，再测定()。

A. 游离二氧化硫^{(free sulfur dioxide)}
B. 结合二氧化硫
C. 游离二氧化碳和结合二氧化碳
D. 游离二氧化硫^{(free sulfur dioxide)}和结合二氧化硫

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