影响蛋类铁吸收率的物质是

【名词&注释】

金黄色葡萄球菌(staphylococcus aureus)、身心健康(physical and mental health)、痢疾杆菌(dysentery bacilli)、破伤风(tetanus)、厌氧菌(anaerobic bacteria)、溶血性链球菌(hemolytic streptococcus)、草酸盐(oxalate)、阿拉木图(alma-ata)、卵黄高磷蛋白(phosvitin)、大肠菌(intestinal bacteria)

[单选题]影响蛋类铁吸收率的物质是

A. 乙二胺四乙酸二钠
B. 卵蛋白高磷素
C. 肉类因子
D. 卵黄高磷蛋白^(phosvitin)
E. 植酸盐与草酸盐^(oxalate)

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学习资料：

[单选题]世界卫生组织阿拉木图^(alma-ata)宣言对健康的定义是( )

A. 健康是没有疾病与虚弱，心理状态好
B. 健康是没有疾病，身体强壮，生长发育正常
C. 健康不仅是没有疾病与虚弱，而是身心健康，社会幸福的完美状态
D. 健康是身体无疾病
E. 健康是生理上健康，心理良好

[单选题]标准中规定每克或每毫升化妆品中不得检出的微生物是

A. 真菌、痢疾杆菌、铜绿假单胞菌
B. 真菌、粪大肠菌^{(intestinal bacteria)}群、溶血性链球菌
C. 溶血性链球菌、金黄色葡萄球菌、破伤风杆菌
D. 厌氧菌、金黄色葡萄球菌、粪大肠菌^{(intestinal bacteria)}群
E. 粪大肠菌^{(intestinal bacteria)}群、铜绿假单胞菌、金黄色葡萄球菌

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