【名词&注释】
肌红蛋白(myoglobin)、致癌物(carcinogen)、肿瘤发生(tumorigenesis)、共轭亚油酸(conjugated linoleic acid)、主要特点(main features)、关系密切、获得性(acquired)、性反应(sexual response)、血尿酸浓度(serum uric acid concentration)、血尿酸增高
[单选题]功能性铁存在于
A. 骨髓
B. 肌红蛋白
C. 肝脏
D. 网状内皮细胞
E. 骨骼
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学习资料:
[单选题]下列哪种氨基酸是半必需氨基酸
A. 苏氨酸
B. 脯氨酸
C. 酪氨酸
D. 赖氨酸
E. 亮氨酸
[单选题]鸡蛋血清中含有的致敏成分主要是
A. 卵球蛋白
B. 卵白蛋白
C. 卵胶黏蛋白
D. 卵黄球蛋白
E. 类卵黏蛋白
[多选题]有助于提高高原缺氧耐受能力的维生素是
A. 维生素A
B. B族维生素
C. 维生素C
D. 维生素D
E. 维生素E
[单选题]美国国家科学院曾于1996年在《人类饮食中的致癌物与抗癌物》报告中指出:唯一的一种能抑制多种实验动物肿瘤发生的脂肪酸是
A. 亚麻酸
B. 共轭亚油酸
C. 花生四烯酸
D. 棕榈酸
E. 月桂酸
[单选题]与人体免疫功能密切的维生素为( )。
A. 维生素A
B. 维生素B1
C. 维生素B2
D. 维生素D
E. 维生素K
[单选题]痛风是长期嘌呤代谢障碍引起的以血尿酸增高为主要特点的异质性疾病,对其发病机制错误的说法是( )。
A. 机体细胞分解的核酸增多
B. 食物中嘌呤摄入过多
C. 核苷酸分解生成嘌呤碱增多
D. 尿酸生成增多
E. 和遗传因素无关
[单选题]成人n-3与n-6脂肪酸摄入比例为( )。
A. 1:1
B. 1:(2~3)
C. 1:(3~4)
D. 1:(4~6)
E. 1:(6~8)
[多选题]津液的功能包括( )
A. 滋润濡养作用
B. 化生血液
C. 化生肾精
D. 调节机体的阴阳平衡
E. 排泄代谢产物
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